Baklažanai su parmezanu

Italija, Italija, Italija! Kas gali būti geriau už sočius itališkus patiekalus, pagamintus namuose? Gian Luca kviečia pasigaminti baklažanus su parmezanu Parmagiana di melanzane.

Daugiau

Rizotas su moliūgais

Itališka klasika – tai rizotas, kuris vertinamas visame pasaulyje ir jo variacijų gali būti įvairiausių. Gian Luca siūlo pasigaminti rizotą su moliūgais.

Daugiau

Perlenkta mini pica „Calzone“

Gian Luca moko, kaip pasigaminti tradicišką itališką perlenktą picą „Calzone“. O kadangi tai mini „Calzone“, tai ji puikiai tiks tiek pietums namuose, tiek įsidėti į krepšį pasivaikščiojimui gamtoje su šeima.

Daugiau

Užkepta svogūnų sriuba

Vienas garsiausių Prancūzijos patiekalų – tai svogūnų sriuba. Ne visiems šis patiekalas gali atrodyti skanus, juk svogūnus mėgstame tikrai ne visi, tačiau Gian Luca pasistengė pakeisti šį požiūrį. Karamelizuojant svogūnus jie praranda savo aitrumą ir tampa saldūs, o troškinami kartu su jautienos sultiniu įgauna nuostabiai pikantišką skonį. Dažniausias šios sriubos patiekimas – dubenėlyje užkepta baltos

Daugiau
x

Pamirštas slaptažodis