Jautienos kepsneliai su gorgonzolos sūriu
Virtuvės šefas Gian Luca Demarco siūlo išbandyti itin greitai pagaminamą patiekalą – jautienos nugarinės kepsnelius su gorgonzolos sūriu ir porto vynu bei lengvomis kaliaropės salotomis.
Daugiau
Baklažanai su parmezanu
Italija, Italija, Italija! Kas gali būti geriau už sočius itališkus patiekalus, pagamintus namuose? Gian Luca kviečia pasigaminti baklažanus su parmezanu Parmagiana di melanzane.
Daugiau
Jautienos išpjovos kepsnys su sūrio fondiu ir polenta
Virtuvės šefas Gian Luca kviečia pasigaminti jautienos išpjovos kepsnį, „skęstantį“ sūrio fondiu padaže.
Daugiau
Batatas, įdarytas avokadu ir sūriu
Dėl skonio nesiginčijama: valgomasis batatas, dar vadinamas saldžiąja bulve, patinka ne visiems, bet gal tik todėl, kad nežinote, ką iš jų galima pagaminti? Mitybos specialistai batatus laiko labai vertinga daržove, kurioje gausu vitaminų, mikroelementų ir kitų organizmui svarbių medžiagų. Batatai labai stiprina imunitetą, lėtina senėjimo procesus, tinka dietinei mitybai, gali būti verdami, kepami ar gruzdinami,
Daugiau
Itališki virtinukai Gnocchi su rikotos sūriu
Šefas Gian Luca Demarco kviečia pasigaminti tradicinių itališkų virtinukų Gnocchi su rikotos sūriu. Įprastai jie yra valgomi išvirti, tačiau šį kartą šefas siūlo dar ir apkepti svieste su šalavijo lapeliais. Šis nuostabus kvapas pasklis po visus namus ir tikrai sužadins apetitą.
Daugiau
