Supjaustykite cukinijas žiedais. Nupilkite truputį pieno, į jį suberkite miltus ir išplakite, kad neliktų gumuliukų, tuomet supilkite likusį pieną, įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir viską perplakite. Įtarkuokite sūrį. Kepimo indą patepkite riebalais. Išdėliokite cukinijų žiedus, užpilkite kiaušinių plakinį. Kepkite apie 30 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
