Supilkite sidrą į puodą ir užvirkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite prieskonius ir virkite 10 min., kol pasklis pikantiškas prieskonių aromatas. Tada įmaišykite cukrų, supilkite apelsinų sultis. 1/3 obuolio kotelio pusėje nupjaukite, atsargiai peiliu, paskui šaukštu išimkite obuolio sėklides ir minkštimą – palikite apie 0,7–1 cm storio sieneles. Į štai tokius puodelius supilstykite perkoštą karštą sidrą, įmeskite po cinamono lazdelę ir žvaigždinį anyžių.
