Cukiniją perpjaukite, išimkite sėklas, sutarkuokite burokine tarka. Česnakus susmulkinkite. Cukiniją sumaišykite su susmulkintais česnakais, išplaktais kiaušiniais, majonezu, druska ir pipirais. Vištos krūtinėlę supjaustykite smulkiais gabalėliais, pakepinkite šlakelyje aliejaus, kol gražiai apskrus. Įmaišykite į cukinijų masę. Suberkite miltus, viską gerai išmaišykite. Drėgnomis rankomis formuokite kotletukus ir kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
