Dėl skonio nesiginčijama: valgomasis batatas, dar vadinamas saldžiąja bulve, patinka ne visiems, bet gal tik todėl, kad nežinote, ką iš jų galima pagaminti? Mitybos specialistai batatus laiko labai vertinga daržove, kurioje gausu vitaminų, mikroelementų ir kitų organizmui svarbių medžiagų. Batatai labai stiprina imunitetą, lėtina senėjimo procesus, tinka dietinei mitybai, gali būti verdami, kepami ar gruzdinami, naudojami salotoms, pagrindiniams patiekalams ir desertams gaminti.
Linų sėmenis užpilkite trimis šaukštais šilto vandens ir palikite brinkti. Batatus sutarkuokite stambiai, suberkite sėmenis ir kitus tešlai skirtus komponentus, išmaišykite. Vaflinę ištepkite aliejumi ir iškepkite traškius blynelius. Priklausomai nuo priedų, jie gali būti tiek užkandis, tiek desertas.
