Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite plokščiais gabaliukais, svogūnus – kubeliais, pomidorus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Riebaluose pakepinkite svogūnus, cukiniją, kol jos gabaliukai pasidarys permatomi, bet nesuteš. Tada ant viršaus sudėkite pomidorus, pabarstykite smulkintais krapais. Kiaušinį išplakite su grietine ir prieskoniais, užpilkite ant daržovių. Keptuvę uždenkite dangčiu ir kaitinkite ant lėtos ugnies, kol kiaušinių masė sukietės.
