Italijos pasididžiavimas – naminė pasta su Carbonara padažu. Kaip pasakoja Gian Luca, šį patiekalą jam močiutė gamindavo net naktį. Visai nenuostabu,…
Gian Luca siūlo rytą pradėti nuo sočios itališkos kiaušinienės Frittata. Ji yra kepama orkaitėje su įvairiais priedais – mėgstamomis daržovėmis, sūriais,…
Šefas Gian Luca paruošė Italijoje populiaraus troškinio „Peperonata“ receptą. Išvertus į lietuvių kalbą, „Peperonata“ reiškia „pipirai“. Tai nėra aštrus troškinys, kadangi…
